Ajala Elixír je šetrně zpracovaná 70% čistá čokoláda mletá na jemný prášek. Hravě si z ní připravíte horký nápoj, který byl nedílnou součástí kultury starých Mayů a Aztéků. Ti horkou čokoládu považovali za posvátný nápoj s povzbuzujícími a léčivými účinky. Nápoj podporuje soustředění, rozjasní mysl, dodává energii a obsahuje řadu výživově hodnotných látek.
Magický elixír můžete vyšperkovat různým kořením, jako je skořice, kardamon, zázvor, chilli, hřebíček nebo vanilka. Čokoláda je vyráběná jen z výběrových, eticky nakoupených kakaových bobů a sušené třtinové šťávy. Výsledkem je výjimečně bohatá a naplňující chuť.
Příprava: Elixír doporučujeme připravovat s vodou jako kdysi dávno staří Mayové. Použijte poměr 1:2 (1 díl čokolády, 2 díly vody). Jestli máte raději chuťově jemnější horkou čokoládu, místo vody použijte živočišné nebo rostlinné mléko v poměru 1:3 (1 díl čokolády, 3 díly ovesného nápoje).
Tipy na využití Elixíru: Neváhejte ho použít na pečení čokoládových dortů, sušenek a jiných dezertů, přípravu čokoládových polev nebo omáček.
Složení: Bio kakaové boby, bio sušená třinová šťáva.
Obsah kakaového podílu: 70 %
Hmotnost: 250 g
