Pohankový perník v bezlepkové variantě, obohacený o čirokovou mouku. Bezlepkový perník - to je neodolatelný, vláčný moučník hotový za 30 minut. Pohanková a čiroková mouka zaručují vysoký podíl bílkovin v moučníku.
Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu a olej, pečete 30 - 40 minut a je hotovo. Naše tipy na přípravu: Do těsta můžete pro zvýraznění chuti přidat 2 lžíce kakaa a pro zvýšení obsahu bílkovin 1 vejce. Vychládlý perník potřete nebo prokrojený promažte marmeládou nebo povidly a polijte kvalitní čokoládou.
Složení: Pohanková mouka* 33 %, třtinový cukr*, čiroková mouka* 14 %, sušená syrovátka*, kukuřičný škrob*, kypřící prášek* (kukuřičný škrob*, kypřící látky [vinany draselné, uhličitany sodné]), perníkové koření* 0,7 %, jedlá mořská sůl *z ekologického zemědělství
Hmotnost: 500 g
Naše začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodli podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, 'trochu se jim to vymklo z rukou“.
V současné době se o úspěšný chod firmy stará tým čítající více než 150 lidí. Provozujeme 3 bio mlýny, balírny, sklady a v našem sortimentu najdete přes 1 500 položek v kvalitě bio. Zabýváme se zpracováním a výrobou biopotravin, velkoobchodním prodejem, celorepublikovou distribucí bioproduktů, zahraničním obchodem s biopotravinami, eko drogerií, bio kosmetikou a obchodem s certifikovanými bio osivy.
Hospodaříme na 2 vlastních ekologických farmách. Naše výrobky pečlivě kontrolujeme ve vlastní laboratoři. Naše práce nás opravdu baví a největší radost máme, když jste spokojeni i vy.
