Kukuřičná hladká mouka dobře pojí, je vhodná jako pojivo do karbanátků, sekané a placiček. Vhodná na zahuštění omáček a polévek i pečení chleba. Přídavek 2-3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přináší prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta. Kukuřičnou mouku můžeme využít i na přípravu kukuřičných tortil (placek) nebo kukuřičného pečiva.
Složení: kukuřičná mouka 100%
Hmotnost: 400 g
Přinést lidem to, co se v Česku na sklonku totality nedalo koupit, a také léčit zákeřnou nemoc zdravými potravinami. To jsou dva impulzy, které stály na startu značky Natural Jihlava. Za 27 let existence firmy jsme do svého portfolia zařadili více než 10 000 zdravých potravin. Zaměřujeme se na výrobu stravy pro ty, kteří mají ze zdravotních důvodů zvýšené požadavky na skladbu potravin. Vyhledávají nás také vyznavači zdravého životního stylu. V naší výrobně na rozhraní Čech a Moravy ve městě Jihlavě vytváříme produkty z oblasti makrobiotické, racionální a bezlepkové stravy. Naše výroba čítá bezlepkovou a celozrnnou pekárnu, dražovnu, velkoobchodní sklad a balírny.
