Přírodní třtinový cukr melasový se vyrábí zahušťováním třtinové šťávy, ze které již byla odstraněna část cukru. Má jemné vlhké krystalky a typickou chuť a vůni třtinové melasy. Tmavě hnědá barva je důsledkem ponechání melasy v krystalcích cukru. Melasový cukr je vynikající do marinád, omáček a kořeněných těst. Přidáváme po lžičkách ke zvýraznění chuti jablkových štrúdlů a koláčů, čokoládových těst a perníků. Je skvělý do pikantních sladkokyselých marinád i marinád ze sójové omáčky – např. se zázvorem a česnekem. Lžička melasového cukru zvýrazní chuť rajčatových omáček na těstoviny a pálivých směsí. Pokud nám cukr ztvrdne, stačí jej nechat přes noc v míse přikrytý mokrou utěrkou.
Složení: 100 % třtinový cukr
Tento melasový cukr pochází z ostrova Mauritius, kde pěstují jednu z nejkvalitnějších cukrových třtin na světě.
Hmotnost: 300g
Jsme česká společnost, která nabízí široký sortiment kvalitních biopotravin a potravin zdravé výživy, od klasiky, jako je třtinový cukr, javorový sirup, oříšky či sušené ovoce až po speciality jako bio fair trade čokoláda, bio pivo, bio sirup z agáve či bio sušená třtinová šťáva. V nabídce bio nebio s.r.o. máme jak naše vlastní výrobky značky bio*nebio, tak jiné značky.
Mimo jiné provozujeme také projekt České Bio. Ten má za cíl zvýšit v českých prodejnách zdravé výživy a biopotravin podíl biopotravin vyrobených ze surovin, které byly skutečně vypěstovány (či vyrobeny z mléka od dojnic chovaných) v České republice. Projekt je financován výhradně z prostředků společnosti bio nebio s.r.o. a není podporován žádnou dotací ani jinými finančními zdroji.
