Nerafinovaná sůl s charakteristickou výraznou chutí a vůní po vajíčkách.
Je vhodná na vaření běžných jídel, často je využívána pro přípravu indických a dalších kořeněných pokrmů. Její pikantní chuť ocení nejen vegani při přípravě „vajíčkové“ pomazánky s tofu a kořením kurkuma. V kombinaci s orientálním kořením ji lze použít při přípravě ovocných či zeleninových čatní nebo zeleninových směsí sabdží. Je výborná na dochucení omáček či zeleninových polévek. Černou sůl Kala Namak lze kombinovat s jinou čistou či kořeněnou solí Cereus.
Bez chemických příměsí, nepřidáván jód, neobsahuje přípravky na zlepšování sypkosti. Obsahuje řadu minerálních látek a stopových prvků.
Složení: černá sůl v ryze panenské podobě, velikost krystalu 1mm
Země původu: Pákistán/Punjab, jižně od Himálaje
Hmotnost: 150 a 500g
Jsme rodinná firma působící na českém trhu nepřetržitě od roku 2000. Jako jedni z prvních jsme představili himálajskou sůl zákazníkům na českém trhu. Na začátku byly naším hlavním sortimentem solné lampy a přírodní himálajská sůl. V roce 2004 jsme tento sortiment rozšířili o vlastní produkty bio bylinné a kořeněné himálajské soli. Postupně jsme náš sortiment rozšiřovali o další produkty z oblasti zdraví a zdravého životního stylu. Na začátku roku 2015 jsme se stali výhradními distributory skleněných eco lahví dánské značky Retap pro Českou i Slovenskou republiku a v témže roce nabídli zákazníkům řadu jednodruhových bio koření a bio bylinek.
Naším záměrem je výroba produktů, které jsou šetrné jak k lidskému organismu, tak životnímu prostředí obecně. Řadu produktů sami vyvíjíme, vyrábíme a distribuujeme v Čechách i zahraničí.
V oblasti produktů z Himálajské soli zaujímáme přední místo na českém trhu. Na prvním místě je pro nás vždy rozhodující prvotřídní kvalita, vkusný design, bezpečnost a prospěšnost pro zdraví. V nejvyšší možné míře dbáme na to, aby suroviny pro naše produkty pocházely z ekologicky čistého prostředí. S výrobky z himálajské soli máme velkou zkušenost a tradici. Jsme také autoři mnohých článků o účincích a působení himálajské soli Cereus na lidský organismus. Spolupracujeme s několika lékaři a dermatology, kteří doporučují svým pacientům naši sůl pro zlepšení jejich zdravotního stavu.
Naší výsadou je jedinečná kvalita a produkce na základě principů fair trade. Bylinné a kořeněné směsi s himálajskou solí Cereus vyrábíme zásadně v BIO kvalitě a jsou certifikovány společností ABCert . Při výběru bio bylin dáváme opět důraz na kvalitu a současně se snažíme podporovat české lokální pěstitele. Všechny naše produkty jsou přirozeně veganské. Osobně je používáme v každodenním životě. Vždy jsme připraveni Vám poradit při výběru našich produktů či poskytnout konzultaci spojenou s jejich užíváním.
